Vianočné rezy

20. prosince 2006 v 8:15 | Sue |  Recepty
Potrebujeme:
Cesto:
200gpráškového cukru
10lyžičiekvody
200ghrubej múky
1/2vrecúška prášku do pečiva
100gmletých orechov
20gmasla (margarínu)
20ghrubej múky na pomastenie a vysypanie plechu
4vajcia
Krém:
maslo
200gpráškového cukru
5žĺtkov
2dclmlieka
Sneh:
250gkryštálového cukru
60gčokolády
5bielkov
Postup:
Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Striedavo k nim pridávame vodu, hrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva, orechmi a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na pripravený plech a upečieme. Po vy chladnutí múčnik potrieme krémom, na krém rozotrieme sneh vyšľahaný s cukrom a povrch koláča posypeme strúhanou čokoládou. Krém: Mlieko s rozšľahanými žĺtkami za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu a necháme vychladnúť. Osobitne vymiešame maslo s preosiatym práškovým cukrom a k tomu po častiach primiešame vychladnutý žĺtkový krém.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama